Inovação em Portugal

Título

Novas Aplicações para Microalgas Concentradas

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Estado

Concluído

Programas de apoio Nacional

ICPME
(Comparticipado pela U.E. com Fundos do F.E.D.E.R.)

Programas de apoio Internacional

EUREKA No. 2001

Breve Descrição do Projecto

- Caracterização da Tecnologia:

TECNOLOGIA:

• No âmbito do projecto a Necton optimizou a sua tecnologia para a produção controlada de microalgas em fotobioreactores. Esta tecnologia única no género é muito flexível e apresenta uma performance superior à das empresas concorrentes. O desenvolvimento tecnológico incluiu também o sistema de colheita e conservação das microalgas.

PRODUTOS.

• Aquacultura. O projecto levou ao desenvolvimento de três produtos da gama PhytoBloom, um em fase comercial, os outros em fase de demonstração. Consistem em misturas concentradas de microalgas vivas, num inovador sistema conservante que permite a conservação do produto 6 meses no frio sem ser adulterado o seu valor nutricional. O produto PhytoBloom fórmula verde, está a ser comercializado com sucesso há um ano para maternidades de peixes; este produto permite às maternidades uma economia de recursos na produção de microalgas, bem como uma maior autonomia de gestão.
• Agroalimentar. Foram ainda desenvolvidos produtos para a indústria agroalimentar, dois dos quais (esparguete de algas e pão de algas) estão prontos para testes industriais. A adição de algas aos referidos produtos aumenta o seu valor nutricional e representa um aspecto diferenciador importante.
• Cosmética. Foram ainda desenvolvidas três bases para cosmética, a serem utilizadas em Talassoterapia.

O projecto permitiu ainda uma descoberta que está a ser estudada para a eventual publicação de patente.

- Fase do Projecto:

Foi concluida a fase exploratória e pré-comercial estando a ser projectada a I&D necessária para o completo desenvolvimento comercial, valorizando as inovações de acordo com a evolução dos requisitos dos mercados.

- Tipo de colaboração pretendida:

• Utilizadores dos produtos desenvolvidos para as aplicações agroalimentares.
• Distribuidores de produtos para aquacultura.

Sectores Aplicação

Pescas e piscicultura
Outros produtos da Indústria química
Produtos das indústrias alimentares e de bebidas

Áreas Tecnológicas

Agricultura
Alimentação
Química

Entidades Associadas

Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa
IBET - Instituto de Biologia Experimental e Tecnológica
NECTON - Companhia Portuguesa de Culturas Marinhas, S.A.
Universidade do Algarve

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